Bülent Akgezer “Şarap: İklimin ve Tarihin Kızı”

Bülent Akgezer “Şarap: İklimin ve Tarihin Kızı” adlı kitabında şaraba dair binlerce yıllık alışkanlıklar, inançlar, tutkular ve gerçekler ile bugüne yansımalarını anlamaya çalışıyor. Şarabın tarihçesinin de anlatıldığı kitap, Sokak Kitapları Yaymcılık’tan çıkmış. Şarapla yenecek yemeklerden kullanılan üzümlere, saklama yöntemlerinden içim ile ilgili teknik konularına kadar pek çok detaya anlaşılır bir dille yer veriliyor. Şarap tutkunlarının olduğu kadar şarapla yeni yeni ilgilenmeye başlayanların da ilgisini çekebilecek kitabın fiyatı 12 TL.

kitap özet
Mart 18th, 2012at12:15 pm

şarabın tarihçesini anlatan güzel bir tebrikler.

Yorumunuzu bırakın