Yemek ve kültür dergisi


Yaz sayısında Endülüs mutfağından tarifler
Üç ayda bir yayımlanan yeme-içme dergisi Yemek ve Kültür’ün 25’inci sayısı çıktı. Geleneksel mutfaklardan izler görebileceğiniz derginin bu sayısında ramazana özel yemeklere geniş bir yer ayrılmış. Saray iftarlarından, 19’uncu yüzyıl ramazan sofralarına kadar eski tatları dergide bulabileceksiniz. Ayrıca unutulmuş halk yemekleri ve Endülüs mutfağından değişik tarifler de derginin bu sayısında yer alıyor. Online ve abonelik yoluyla satışa çıkan dergiyi satın almak için internet sitesi www.yemekvekultur.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

Yorumunuzu bırakın